© A Gazdaság és Közélet online változata - XIX. évfolyam
© A Gazdaság és Közélet online változata - XIX. évfolyam

 

NAPI PLUSZ  - HÍR-HALOMÉTEL, ITAL...  - KORZÓNYOMTATOTT VÁLTOZAT(archív  

 
Naptár
2024. Március
HKSCPSV
26
27
28
29
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
05
06
<<   >>
 

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Fontos
 

 https://twitter.com/CsitariPress

Blog

https://hu.euronews.com/ 

IMPRESSZUM
 

 

 

 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 

   Flag Counter

ingyen webstatisztika

 

 

 Klikk a Képre!

 

 

Gazdaság és Közélet 2006-2024

 

 
Forgalom
Indulás: 2006-09-02
 
ÉTEL, ITAL...
ÉTEL, ITAL... : BUDAPESTEN NYIT ÉTTERMET AZ OSCAR-GÁLÁK SÉFJE

BUDAPESTEN NYIT ÉTTERMET AZ OSCAR-GÁLÁK SÉFJE

A budapesti Matild Palotában nyitja meg első európai Spago éttermét nyár elején Wolfgang Puck Michelin-csillagos osztrák sztárséf, aki 27 éve készíti a hollywoodi Oscar-gálák menüjét.


    A Wolfgang Puck Fine Dining Group stratégiai partnerségi megállapodást kötött a nyár elején megnyíló Matild Palotával, amelynek keretében a világhírű mesterszakács veszi át a belvárosi hotel teljes gasztronómiai irányítását. A szállodaépület nemcsak az első európai Spago étteremnek ad otthont, hanem Wolfgang Puck vezetésével születik újjá a palota kávéháza és nyitja meg kapuit egy tetőtéri bár is a Ferenciek terén álló épületben - közölte szerdán a Matild Palota.
    Mint emlékeztetnek, Wolfgang Puck már gyermekkorában elkezdett főzni séfként dolgozó édesanyja oldalán, akinek ösztönzésére tizennégy évesen elkezdte kitanulni a szakácsmesterséget. Fiatal szakácsként olyan neves francia éttermekben dolgozott, mint a párizsi Maxim's, a monacói Hotel de Paris és a 3 Michelin-csillagos provence-i L'Oustau de Baumaniere.
    Wolfgang Puck 24 évesen költözött az Egyesült Államokba, ahol 1982-ben a hollywoodi Sunset Boulwardon nyitotta meg első éttermét Spago néven. A kaliforniai konyhájáról nevezetes étterem számos elismerésben részesült: megkapta az AAA Négy Gyémánt Díjat és két Michelin-csillagot is elnyert.
    A csaknem három évtizede az Oscar-gálák szakácsaként is ismert sztárséf három vállalatot magába foglaló márkát épített fel. A Wolfgang Puck Fine Dining Group 25 saját tulajdonú, saját hatáskörben és licensz alapján működtetett fine dining étteremből áll, amelyek 6 ország 12 városában vannak jelen. A Wolfgang Puck World Wide portfóliója 79 casual és fast-casual éttermet foglal magába, mindemellett saját márkás fogyasztói termékeket is forgalmaz.
    A Váci utcában megnyíló Spago by Wolfgang Puck modern dizájnnal és a Duna utcára nyíló terasszal várja majd a vendégeit. A Spago célja, hogy merőben új gasztronómiai kultúrával gazdagítsa Budapestet, ötvözve a világhírű séf kaliforniai konyhaművészetét, a tehetséges magyar séfek tudását, a magyar hagyományokat és helyi alapanyagokat.
    Szeptemberben Matild Café & Cabaret néven, szintén Wolfgang Puck irányításával születik újjá a Matild Palota szecessziós kávéháza, az 1901-ben alapított Belvárosi Kávéháznak az újragondolásaként, a szállodaépület tetején pedig The Duchess néven nyit bárt a hollywoodi séf.
    A Wolfgang Puck Fine Dining Grouppal kötött partnerségi megállapodás kiterjed a Matild Palota üzleti és társasági eseményeinek cateringjére, valamint a szobaszervizre is - közölte a Matild Palota.

  2021.04.14.
 

Még nincs hozzászólás.
 

HIR-HALOM     

 

- ÚJABB EMBERI MARADVÁNYOKAT TALÁLTAK ZALAEGERSZEGEN

- VISSZATÉRT A SZÍNPADRA A RÁKBETEGSÉGÉBŐL FELÉPÜLT, MA 75 ÉVES REVICZKY GÁBOR SZÍNMŰVÉSZ

- MAGYARORSZÁG: CSAKNEM 600 FLAKON HAMIS MOSÓSZERT TALÁLTAK A PÉNZÜGYŐRÖK EGY OSZTRÁK FURGONBAN

- KÁBÍTÓSZER-KERESKEDELEM MIATT ŐRIZETBE VETTEK EGY TISZABURAI FÉRFIT

- NYOLC ÉV FEGYHÁZBÜNTETÉSRE ÍTÉLTEK HÁROM FÉRFIT NAGY ÉRTÉKŰ RÉZHULLADÉK-RABLÁS MIATT

- A BRFK KÖZÖLTE: ELFOGTÁK A JÓZSEFVÁROSI GYILKOSSÁG GYANÚSÍTOTTJÁT

- BUDAPEST: TŰZ VOLT EGY FŐVÁROSI KÓRHÁZ UDVARÁN

- ELFOGTÁK A ZALAEGERSZEGI EMBERÖLÉS HARMADIK GYANÚSÍTOTTJÁT

- PÉNTEKEN KEZDŐDIK A MISKOLCI KOCSONYAFESZTIVÁL

- CÉSAR-DÍJ: TAROLT AZ EGY ZUHANÁS ANATÓMIÁJA CÍMŰ FILM

- TÖBB ZSÁK DOHÁNYT FOGLALT LE A NAV EGY KÖZÚTI BALESETNÉL

- KÁBÍTÓSZER-KERESKEDELEM MIATT ŐRIZETBE VETTEK ÖT EMBERT BUDAPESTEN

- DEBRECEN: ELHUNYTAK JÁRADÉKAIT VETTE FEL EGY POSTAI KÉZBESÍTŐ

- HOLTTESTET TALÁLTAK TÚRÁZÓK A BÖRZSÖNYBEN

- HÁROM FÉRFIT AZZAL VÁDOLNAK, HOGY KÉTSZER KIRABOLT EGY GYEREKET BUDAPESTEN