|
Majonézes céklasaláta
Hozzávalók: 50 dkg megfőzött, ecetes cékla, 2 savanykás alma, 1 kis tubus majonéz, 1-2 kanál reszelt torma, 2 dl tejföl, 1-2 kanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, cukor. A majonézt elkeverjük a tejföllel, olívaolajjal, és pár kanál ecetes céklalével. Sóval, borssal, reszelt tormával, összezúzott fokhagymával, pici cukorral ízesítjük. Beleforgatjuk a kicsumázott, durvára lereszelt almát, és a lereszelt vagy gyufaszálnyira vágott céklát.
Ezután összeforgatjuk, és lezárva – a fokhagyma miatt – hűtőszekrényben pár órát érleljük.
|
Súgó
