Hungarikum lett a karcagi birkapörkölt
A Hungarikumok Gyűjteményének
részévé vált a karcagi birkapörkölt, amelyet a mai napig egyedülálló, még a
nomád korban kialakult módon főznek - jelentette be Fazekas Sándor
vidékfejlesztési miniszter csütörtökön a Hungarikum Bizottság döntését, a
testület kihelyezett karcagi ülése utáni sajtótájékoztatón.
A karcagi birkapörkölt széles körű
kedveltségére jellemző, hogy a Nagykunságban elképzelhetetlen nélküle
keresztelő, lakodalom, névnap, vagy bármilyen közösségi összejövetel - tette
hozzá a tárcavezető politikus.
|