RAKOTT CUKKINI

Hozzávalók: 40 dkg cukkini, 25 dkg darált hús, 1 tasak tejszínes csirke alap, 3 dl tejszín, 15 dkg reszelt sajt.
A cukkinit megmossuk, felkockázzuk és egy hőálló tálba tesszük. Közben a darált húst is megpirítjuk, rászórjuk a csirke alapot, ráöntjük a tejszínt, s 2 dl vízzel felöntjük, majd az újraforrástól körülbelül 2-3 percig főzzük. Ezután a hőálló tálba öntjük, és a cukkinival összekeverjük. Ezután a tetejére reszelt sajtot szórunk. Ha kész, előmelegített sütőbe tesszük, s körülbelül fél órát sütjük.
|