A Csengey parkban Erdélyből érkezők és onnan elszármazottak egyesületei, csoportjai készítenek erdélyi, főleg puliszkás ételeket tokánnyal, tejföllel, szalonnával, túróval vagy lekvárral – mondta el Bándi Imre, az egyesület elnöke.
    A puliszkából, amelyet lehetőség szerint erdélyi alapanyagból főznek, ingyenes kóstolót adnak és a recepteket is megosztják az érdeklődőkkel. A fesztivál névadó étele mellett lesz kürtőskalács, erdélyi lángos, flekken és miccs, valamint olyan különlegességek is az asztalokra kerülnek, mint a rókagombás zakuszka, a padlizsánkrém és az erdélyi áfonyalekvárok.
    A gasztronómiai programok mellett délelőtt gyerekeknek, családoknak rendeznek koncerteket, bábszínházi előadást, kézműves foglalkozásokat, Erdélyről és Székelyföldről szóló vetélkedőt, délután hagyományőrző csoportok lépnek fel.
    A színpadon a görgénysüvegcsűri Csalogány és Ifjú Csalogány néptáncegyüttes a többi között Küküllő menti, mezőségi, magyarpalatkai és mezőmadarasi, a kisfülpösi Verőfény tánccsoport pedig méhkeréki, felcsíki és szászcsávási táncokat ad elő, a kajdcsai Gyöngyvirág együttes Nyárád menti koreográfiát mutat be, és népdalokkal lép a közönség elé a bonyhádi Völgység Népdalkör.
    A folklórprogramot a Szaggató zenekar koncertje, majd népdaltanítás és táncház zárja, amelyben negyven, Erdélyből érkező gyermektáncos is közreműködik.
    A fesztiválra kétszázötvenen érkeznek Erdélyből és Magyarországról; a rendezvénnyel az 1989-ben alapított egyesületnek az a célja, hogy találkozási lehetőséget teremtsen az Erdélyből elszármazottak és közösségeik számára, valamint bemutassák hagyományaikat az anyaországi magyaroknak - mondta el a szervezet elnöke.

  2019.09.06.
 

Súgó Még nincs hozzászólás.