Szeptember végén ünneplik számos országban a kávé világnapját. Magyarországon kilencedik alkalommal fognak össze a szakma képviselői, nekik köszönhetően vasárnap hatalmas kávézóvá alakul az Akvárium Klub hallja, ahol hazai pörkölők és baristák várják a közönséget - közölték.
    A látogatók különleges (specialty) kávékkal találkozhatnak a kiállítók asztalain; csúcsminőségű arabica fajtákból készülnek a korlátlanul kóstolható espressók, filteres kávék és tejes kávéitalok. A magyarországi Michelin-csillagos éttermek kávés partnerei közül többen is jelen lesznek a rendezvényen.
    Több mint százféle kávéból válogathat és kóstolhat a közönség, az extra erős koffeinbombáktól a lágy pörkölésű, citrusos csúcskávékig, de lesznek kávékoktélok, kínai teák és növényi tejalternatívával készülő desszertek is a belépő árában
    A programban szerepelnek szakmai előadások, bemutatók és a pénzdíjas Coffee Day's Blend Building Bajnokság is, melynek során a versenyzők megalkotják a Kávé Napja kávéblendet.
    A színpadi beszélgetéseken téma lesz a kávévilág helyzete a pandémia alatt és után, a magyarországi piac változásai, trendek és túlélési stratégiák kávézók és pörkölők számára, de az érdeklődők választ kaphatnak arra is, hogy lehet-e kapszulás egy specialty kávé vagy hogy miért érdeklődik egyre több barista az artizán teák iránt.
    A kávé a művészeket is megihleti, így a kiállítótérben képzőművészeti alkotásokkal is találkozhat a közönség: a festéket ezúttal a kávé helyettesíti Czirok Róbert Kávé és bor a festővásznon című minikiállításán.
    A fenntarthatóságot szem előtt tartva a vendégek érkezéskor újrahasznosított kávéspoharat kapnak, amit a standoknál becserélhetnek és haza is vihetnek.
    A védettségi igazolvánnyal látogatható rendezvény teljes programja a www.kavenapja.hu honlapon olvasható.

  2021.10.02.
 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Frissítés