Összegyúrjuk a darált húst, a beáztatott, kifacsart zsemlét és a tojást. Ízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával, majoránnával, összezúzott fokhagymával. Ezután kiolajozott fóliára simítgatjuk, és a közepére tesszük az apróra vágott snidlinggel ízesített túrókrémet. Összenyomogatjuk a húst, hogy a túrósajt ki ne tudjon folyni. Majd kiolajozott tűzálló tálba fektetjük, fóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben majdnem készre megsütjük.

    A vöröshagymákat felszeleteljük, kevés olajon üvegesre pároljuk és a húscipó tetejét beborítjuk vele. Ezután visszatoljuk a sütőbe, és pár perc alatt szép pirosra megsütjük.

    Vajas burgonyapürét, párolt sárgarépát kínáljunk hozzá.

  2015.01.03.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Frissítés