IDÉN IS LEGALÁBB TÍZ TONNA HAL FOGY EL A BAJAI HALFŐZŐ FESZTIVÁLON |
|
|
A hagyományoknak megfelelően idén is legalább tíz tonna hal rotyog majd a sorrendben immár 19. Bajai Halfőző Fesztiválon. A program főszervezője, Bócsa Barnabás elmondta, hogy a július 10. és 14., azaz jövő csütörtök és vasárnap között zajló seregszemle csúcspontjának ezúttal is a szombati halfőzés ígérkezik, amikor csak a Petőfi-szigeten és a környező utcákban minden bizonnyal kétezerhez közelít a bográcsok száma és tonnákban mérhető a felhasznált halhús mellett a tészta, valamint mázsákban a hagyma és pirospaprika mennyisége is. Eközben a házaknál további „belbecsülhetetlen” adag készül a hamisítatlan bajai halászléből.
|
 |
MAGYARORSZÁG CUKORMENTES TORTÁJA: MEGVANNAK A DÖNTŐSÖK |
|
|
Egy bazsalikomos csipkebogyós, egy döbleces (sütőtökös) almás és egy Csokis kaland névre keresztelt torta került be a Magyarország cukormentes tortája verseny döntőjébe - közölte a szervező Egy Csepp Figyelem Alapítvány szerdán. A döntős tortákat szerdán kóstolta végig zsűri, a győztes tortát augusztus elején hirdetik ki, és a nagyközönség az augusztus 20-i ünnepségeken kóstolhatja meg először Magyarország tortájával együtt. Ezt követően pedig az ország számos cukrászdája árusítja majd a süteményt.
|
|
TÖBB MINT HÁROMSZÁZ BIRKÁBÓL FŐZTEK PÖRKÖLTET A HÉTVÉGÉN, KARCAGON |
|
|
A hungarikummá vált karcagi birkapörköltet az idén több mint háromszáz állatból főzték a XVI. karcagi birkafőző-fesztivál szombati versenynapján. Rekordot hozott a versenyben részt vevők száma is, több mint kétszáz főzőhelyen készült a nevezetes kunsági étek. A főzőverseny eredményhirdetésén átadták a társadalmi és a Benke László többszörös világbajnok mesterszakács vezette szakmai zsűri által odaítélt díjakat.
|
|
TÖBB MINT KÉTSZÁZ HELYEN ROTYOG A BIRKAPÖRKÖLT A HÉTVÉGÉN KARCAGON |
|
|
A hungarikummá vált karcagi birkapörköltet az idén minden eddiginél, kétszáznál is több bográcsban, lábasban és fazékban készítik el a XVI. Karcagi Birkafőző Fesztivál hétvégi programjának szombati fő attrakciójaként - mondta el Szepesi Tibor főszervező kedden. A fesztiválon kiemelt helyet kap a környezettudatos szemléletmód népszerűsítése.
|
|
A MOLNÁRKALÁCSOT ÜNNEPLIK BORSODNÁDASDON |
|
|
A Szellemi Kulturális Örökség nemzeti jegyzékén is szereplő molnárkalácsot népszerűsítik Borsodnádasdon az immár hetedik alkalommal megrendezendő fesztiválon, amelyet ezúttal június utolsó hétvégéjén tartanak. A Borsod-Abaúj-Zemplén megyei város életében és a környéken is kiemelt eseménynek számít a Molnárkalács Fesztivál. Idősek és a fiatalok közösen sütik a finom ostyát, a vendégek pedig előszeretettel kóstolják végig az összes lehetséges változatát.
|
|
KIHIRDETTÉK A BÉKÉSCSABAI CSÜLÖKPÖRKÖLT-FŐZŐVERSENY NYERTESEIT |
|
|
|
Kihirdették a XIV. Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé csülökpörkölt-főzőversenyének nyerteseit. A szakmai zsűri az első díjat a Békés Megyei Önkormányzat csapatának ítélte oda 2014-ben. A díjat a szarvasi Závoda Ferenc vette át. Az önkormányzat képviselő-testületének tagja elmondta: a nyertes pörköltet szabadkígyósi és békésszentandrási képviselő társaival közösen főzte. Az ételben jól ötvözték a három település gasztronómiai hagyományait, a csülökpörköltben Békés megye karakteres ízei köszönnek vissza.
|
|
MEGKEZDŐDÖTT A IV. BUDAVÁRI SÖRFESZTIVÁL |
|
|
|
Megkezdődött a IV. Budavári Sörfesztivál csütörtökön a fővárosban; a sörmustrán 200 féle sörkülönlegességgel várják az érdeklődőket. Idén a nagy sörgyárak és a hazai főzdék mellett Csehország is kitüntetett szerepet kap: a fesztiválozók Magyarországon még ismeretlen cseh sörkülönlegességeket és a tradicionális cseh ételeket is megkóstolhatják.
|
|
SZŰZÉRMÉK SPÁRGÁVAL |
GK-Press/cs |
|
Hozzávalók: 2 szűzpecsenye (kb. 70-80 dkg), 1 db spárga, 10 dkg kemény sajt, vaj vagy olaj, só, cukor, bors, petrezselyem.
|
|
CSABAI SÖRFESZTIVÁL ÉS CSÜLÖKPARÁDÉ LESZ BÉKÉSCSABÁN |
|
|
Koncertekkel, pörköltfőző-versennyel és gyerekprogramokkal is várják az érdeklődőket a Csabai Sörfesztiválon és Csülökparádén június 12. és 15. között Békéscsabán. A rendezvényen fellépnek mások mellett a Békéscsabai Jókai Színház művészei, a Csík Zenekar, a Hooligans és a Kaláka, valamint az Edda Művek, Rúzsa Magdi, a Saragossa Band és az R-GO együttes.
|
|
NYITOTT PINCE NAPOK A PÜNKÖSDI HÉTVÉGÉN |
|
|
Csaknem száz pincészet tart nyitva és fogad akár előzetes bejelentkezés nélkül is bortúrázókat országszerte a Nyitott Pince Napok keretében június 7. és 9. között. A Nyitott Pince Napokat először 1996-ban rendezték meg Magyarországon, olasz mintára. Az esemény egyre professzionálisabb előkészítésére és lebonyolítására 2001-ben jött létre a Nyitott Pincék Szövetsége – közölték a szervezők.
|
|
|
Tovább…
