© A Gazdaság és Közélet online változata - XVI. évfolyam
© A Gazdaság és Közélet online változata - XVI. évfolyam

 

NAPI PLUSZ  - HÍR-HALOMÉTEL, ITAL... - TELEPRESS.HU  - KORZÓNYOMTATOTT VÁLTOZAT  

 
Naptár
2021. Január
HKSCPSV
28
29
30
31
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
05
06
<<   >>
 

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Fontos
 

 https://twitter.com/CsitariPress

Blog

https://hu.euronews.com/ 

IMPRESSZUM
 

 

 

 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 

 

Flag Counter

 

ingyen webstatisztika

 

 

 

 Klikk a Képre!

 

 

Gazdaság és Közélet 2006-2021

 
Forgalom
Indulás: 2006-09-02
 
ÉTEL, ITAL...
ÉTEL, ITAL... : KIHIRDETTÉK AZ ÉV BEJGLIJE VERSENY GYŐZTESEIT

KIHIRDETTÉK AZ ÉV BEJGLIJE VERSENY GYŐZTESEIT

Kihirdették az Év Bejglije verseny győzteseit. A megmérettetésre hagyományos diós, mákos és ínyenc kategóriában lehetett nevezni; az öttagű zsűri a három csoportból összesen 56 bejglit kóstolt meg a döntéshozatal előtt - tudatta a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete pénteken.


    A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete népszerű szakmai versenyei, az Év Fagylaltja és a Magyarország Tortája versenyek után azzal a hagyományteremtő céllal szervezték meg a megmérettetést, hogy felhívják a figyelmet a kiváló alapanyagokból készült ünnepi süteményekre és népszerűsítse a kézműves bejglit az igazi minőséget kereső fogyasztók körében - közölték.
    A versenyre olyan termékekkel nevezhettek a cukrászdák, melyek megfelelnek a Magyar Élelmiszerkönyv előírásában foglaltaknak, hiszen a bejgli az Ipartestület kezdeményezése nyomán védett termék. A neves szakmai zsűri tagjai voltak többek között Auguszt József cukrászmester, az Auguszt Cukrászda tulajdonosa, Kovács Sándor cukrászmester, a Gerbeaud korábbi legendás cukrászséfje és Nagy Péter cukrászmester, a Szamos Marcipán cukrászséfje.
    A hagyományos diós kategóriában aranyérmes, az Év Diós Bejglije díj nyertese Karl Zsolt, a dunaharaszti Karl Cukrászda cukrásza lett. Hagyományos mákos kategóriában, az Év Mákos Bejglije díjat Pass Szilvia, a székesfehérvári Aranyalma Cukrászda mestere érdemelte ki. Ínyenc kategóriában az Év Ínyenc Bejglije díjat Urbán Ildikónak, a szarvasi Ildikó Cukrászda cukrászának, az Angyali bejgli készítőjének ítélték oda.
    Az ínyenc kategóriában számos különleges ízkombinációval neveztek a kreatív szakemberek, kedvelt volt a pisztácia, a tökmag, a kávé, de előfordult a sütőtök, a gyömbér és a vörösbor is a felhasznált alapanyagok között.
    Az Év Ínyenc Bejglije, az Angyali bejgli hagyományos pozsonyi tésztával készült, a töltelékénél a zöld dióhoz nyúlt a készítője. A gyümölcs jelentős C-vitamin- és vastartalommal bír, amely vértisztító, gyomorerősítő és fertőtlenítő hatású, valamint segíti a vérszegénység, levertség elleni küzdelmet is - áll az összegzésben.

  2020.11.20.
 

Még nincs hozzászólás.
 

HIR-HALOM     

 

- LŐFEGYVERT ÉS LŐSZEREKET TALÁLTAK A RENDŐRÖK EGY PÉCSI LAKÁSBAN

- BUDAPEST: HALÁLOS BÁNTALMAZÁS A XI. KERÜLETBEN - EMBERÖLÉS A GYANÚ

- CIGARETTACSEMPÉSZEKET FOGTAK EL A RENDŐRÖK A MAGYAR-UKRÁN HATÁR KÖZELÉBEN

- TŰZ EGY MISKOLCI TÁRSASHÁZI LAKÁSBAN - TÖBB MINT 80 LAKÓT KIMENEKÍTETTEK

- LŐSZEREKET TALÁLTAK EGY SZÜGYI FÉRFI HÁZÁBAN

- JOAN BAEZ, DICK VAN DYKE ÉS DEBBIE ALLEN A KENNEDY KÖZPONT IDEI DÍJAZOTTJAI KÖZÖTT

- KÁBÍTÓSZER-KERESKEDŐ BANDÁT IRÁNYÍTÓ, EMBEREKET IS CSEMPÉSZŐ NŐT FOGTAK EL A RENDŐRÖK

- SHAKIRA ELADTA ZENÉJE JOGAIT

- BUDAPEST: FELFÜGGESZTETT BÖRTÖNBÜNTETÉSRE ÍTÉLTEK EGY NYOMTATÓVAL PÉNZT HAMISÍTÓ FIATAL PÁRT

- TÖBBEN MEGHALTAK EGY LAKÁSTŰZBEN JEKATYERINBURGBAN

- EMBERÖLÉS MIATT NYOMOZNAK SALGÓTARJÁNBAN

- LETARTÓZTATTÁK A GYERMEKÉT ANTIDEPRESSZÁNSOKKAL MEGMÉRGEZŐ ANYÁT

- ELHUNYT SZABÓ ILDIKÓ SZÍNÉSZNŐ

- JEGYVIZSGÁLÓT BÁNTALMAZOTT EGY TÁRNOKI FÉRFI A VONATON FEJÉR MEGYÉBEN

- ANTIDEPRESSZÁNSOKKAL MÉRGEZTE MEG GYERMEKÉT EGY NŐ BUDAPESTEN